Ապուխտ - Cured Meat Recipe - Հեղինե (in Armenian)

http://cooking-recipes-easy.com/meat/%d5%a1%d5%ba%d5%b8%d6%82%d5%ad%d5%bf-cured-meat-recipe-%d5%b0%d5%a5%d5%b2%d5%ab%d5%b6%d5%a5-in-armenian/
http://cooking-recipes-easy.com/wp-content/uploads/2017/05/maxresdefault-471.jpg

Ապուխտ - Cured Meat Recipe by Heghineh http://heghineh.com/cured-meat
For English Version https://youtu.be/eAtkCykDA-s
Subscribe http://tinyurl.com/znfb78h
Heghineh Cooking Show http://youtube.com/heghineh1
Website http://heghineh.com
Instagram https://www.instagram.com/heghine_h/
Facebook https://www.facebook.com/heghineskitchen

Բաղադրատոմսը

Մոտավոր 3 կգ մսի համար է


*Տավարի փափկամիսը (ֆիլեն) մշակել, ջլերն ու յուղոտ մասերը հեռացնել, կտրատել ձեր ուզած չափերի
Ծակծկել ու աղապատել, բոլոր կողմերից
Թողնել սառը տեղում 2 օր, աղն ավելցնել եթե անհրաժեշտ է


*Աղաջուրը լվանալ, չորացնել, փաթաթել հաստ անձեռոցիկով և դնել ծանրության տակ 1 օր


*Կախել սառը տեղում չորանալու 3 5 օր


*Պատել հացհամեմի (չամանի) քսուկով և կախել սառը տեղում չորանալու 2 4 օր


Հացհամեմով (չամանով) քսուկը
1 բ հացհամեմի սերմի փոշի
1 բ կարմիր տաքդեղի փոշի (ոչ կծու տեսակը) , ես բաժակից պակաս դրեցի
1 թ գ սև տաքդեղ
1 թ գ կարմիր տաքդեղ, եթե կծու եք սիրում 2 թ գ դրեք
1 թ գ քիմյոն
6 8 պճեղ սխտոր, կարող եք ավել
0.5 բ կարմիր տաքդեղի մածուկ (պարտադիր չէ)
1.5 բ ջուր, կարող է ավել պետք լինի
Աղ (պարտադիր չէ, եթե վերջում քսուկն ավելանա դրան աղ ավելացրեք, հացով շատ համեղ է)

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

How To Prepare Christmas Dinner

Image
http://cooking-recipes-easy.com/cultural/christmas/how-to-prepare-christmas-dinner/ Today I show you how to prepare the perfect Christmas dinner this Christmas. This all in one recipe video will teach you everything there is to know about making a delicious Christmas dinner. This video will not only show you how to cook an incredibly delicious meal, it will also show you how to correctly decorate your Christmas dinner table, cook the turkey & ham to perfection, as well as make an incredibly delicious salad that will go down a treat. This technique is incredibly easy! You don"t have to be a professional Chef to make a delicious meal for the family this Christmas. Enjoy! SHARE these delicious Christmas dinner recipes around! TWEET IT► http://ctt.ec/lYz4_ EGGBOOK IT► http://bit.ly/ChristmasDinnerFB Special thanks to Maxmoefoe for lending me his table for this video. Check out his channel here: https://www.youtube.com/user/maxmoefoe Click Here To Eggscribe! --► ‪...
Read more

Christmas Cookies for Dogs | DIY Easy Dog Treats Recipe 90

Image
http://cooking-recipes-easy.com/cultural/christmas/christmas-cookies-for-dogs-diy-easy-dog-treats-recipe-90/ Subscribe: http://bit.ly/SubToGonetotheSnowDogs 2018 GTTSD Calendar: http://bit.ly/gttsd2018calendar Time for another Easy Dog Treat Recipe! These DIY Christmas Cookies for Dogs are a simple dog treat recipe that you can easily make while baking other Christmas treats! Don"t leave your dog out this holiday! Make these DIY Peppermint Christmas Tree Cookies for dogs! Homemade Dog Treats also make great gifts for friends and family with pets! So even if you don"t have a dog of your own, you can make these easy dog treats and share them with your family and friends! New Cooking Channel: http://www.YouTube.com/SnowDogsCooking Full Recipe: http://www.gonetothesnowdogs.com/christmascookiesfordogs/ MORE Treat videos: https://www.youtube.com/playlist?list=PL400F1C1759E6AF49 * Please note that I’m neither a vet nor an animal nutritionist, so it’s advisable to consult with your ...
Read more

4th of July Twinkie Flag Cake Recipe!!!

Image
http://cooking-recipes-easy.com/dessert/cake/4th-of-july-twinkie-flag-cake-recipe/ 4th of July Twinkie Flag Cake Recipe! JOEY"S WORLD TOUR T-SHIRT STORE: https://shop.spreadshirt.com/JoeysWorldTour ---------------------------------------------------------------------- 4th of July Twinkie Flag Cake Recipe! NO BAKE!!! Ingredients: Twinkies-Cool Whip-Strawberry-Blueberry-Strawberry Glaze Method: (1) Line a Pyrex dish with Twinkies. (2) Slice Strawberry. Put aside in a bowl (3) Rough Chop Strawberry. Put aside in a bowl. (4) Pour Glaze over Twinkies. (5)Add Rough Chopped Strawberry. (6)Pour Glaze over Twinkies and Strawberry. (7)Spread Cool Whip over entire ingredients. (8)Create your Flag. (9)Cover dish with plastic food wrap. (10)Refrigerate. ---------------------------------------------------------------------- SOCIAL MEDIA: JOEYS WORLD TOUR YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/user/JoeysWorldTour Joey"s T-SHIRT STORE: https://shop.spreadshirt.com/JoeysWorldTour Joey"...
Read more